餅とモッツァレッラのトマトソースグラタン

お餅はオーブンで膨らむ手前ぐらいまで火を通しておく。

耐熱皿にトマトソースをしき　お餅をのせモッツァレッラ　パルミジャーノ　　オリーブオイルをふりオーブンで焼く。

チーズが溶けてこんがりしたら取り出しプチトマト　バジリコを飾る。