Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮*

    *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮* 1分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 丸ごと坊ちゃんかぼちゃのベビーチーズ肉詰め

    伊地知 潔さんがレシピを投稿しました!1分前

  3. 皮パリパリ!真鯛のポワレと爽やかアチェトクリームソース

    studio luceさんがレシピを投稿しました!7分前

  4. 失敗なしのスフレチーズケーキ

    失敗なしのスフレチーズケーキ 29分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ヘルシー!混ぜるだけ簡単!豆腐生チョコケーキ

    ヘルシー!混ぜるだけ簡単!豆腐生チョコケーキ 1時間前

    冷凍はできますか?

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

味付けはめんつゆで簡単に!ナスとエビの揚げ出し

15
揚げ煮の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.01.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID370844

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

揚げてコクを出した 茄子とエビを
めんつゆでさっと煮た揚げだしです。
おしゃれに一人前ずつ盛り付けて 料亭風な一品に。

揚げ煮 スナップえんどう めんつゆ 小鉢 小麦粉 簡単 えび おもてなし お洒落 なす 大根おろし
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
茄子 2個
エビ 4個
スナップエンドウ 4個
小麦粉 少々
つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
日本酒 大さじ1
大さじ4
作り方
Point!
一人前ずつ小鉢に盛り付けておしゃれな料亭風に。 大根おろしやしょうがを添えてもおいしいです。
  1. 茄子は半分に切ってから4等分して スナップエンドウとともに
    素揚げして エビは殻をむき 背に切り込みを入れ背ワタを取り 
    小麦粉を薄くまぶして揚げる
  2. 鍋につゆ 日本酒 水を入れ ひと煮立ちさせ 揚げた茄子 
    スナップエンドウ エビを入れ 火を止めて1分間そのままにして
    味をなじませる
  3. 器につゆとともに盛り付ける
5 23
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豆もやし (29) おもてなし×さやいんげん (16) 鍋×ジューシー (6) えび×黒こしょう (3) お洒落×黒豆 (3) なす×麻婆豆腐 (3) めんつゆ×麺料理 (3) スナップえんどう×鶏肉料理 (3) 大根おろし×鶏ひき肉 (3) 小鉢×鶏がらスープの素 (3) 小麦粉×鶏肉のソテー (3) 揚げ煮×簡単 (3)
もっと見る

「エビ 小鉢 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは