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    副菜

    あわただしい朝に~スナップエンドウと赤ピーマンのドレッシング

    • 投稿日2020/02/01

    • 更新日2020/02/01

    • 調理時間5

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    あわただしい朝に、ちゃちゃっと作れるスナップエンドウと赤ピーマンの ドレッシング炒めです。味付けはドレッシングだけで、おいしくできちゃいます。 野菜は炒めすぎずにささっと仕上げ、温サラダ感覚でいただきます。 お弁当にもお勧めです。

    材料2人分

    • スナップエンドウ
      120g
    • 赤ピーマン
      1個
    • オイル
      小さじ1
    • ドレッシング
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ★塩・コショウなどの味付けがいらないので簡単です ★ドレッシングはお好みですが 味のしっかりしているピエトロドレッシングを使いました ★ブロッコリーやパプリカなど他の野菜でもOKです

    • 1

      スナップエンドウはヘタと筋を取り オイルを入れたフライパンで炒める

      工程写真
    • 2

      スナップエンドウの色が鮮やかになってきたら 縦に細切りにした赤ピーマンを加える

      工程写真
    • 3

      ドレッシングを加え全体をよく絡める

      工程写真
    レシピID

    385628

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