カルピスの原液に生クリームを加えたカルピスミルクゼリーの星を、かき氷のシロップのブルーハワイで作ったゼリーにブルーベリーと缶詰の洋ナシとともにのせた七夕バージョンのゼリーです。
★洋ナシの缶詰を使いましたが他のものでも。 フルーツミックス缶でもいいですね。 ★ゼラチンは溶かしたらよく混ぜ合わせてください。 ★星形の型がない場合はタッパーなどに入れて固め星形にくりぬいて下さい。
ボウルにA カルピス150ml、生クリーム200ml、水50mlを加えて混ぜ合わせる
水大さじ3でふやかしたゼラチン8gに 混ぜ合わせたA カルピス150ml、生クリーム200ml、水50ml液を大さじ4加え ラップをせずに600Wのレンジで約30秒加熱して溶かし 残りの液に混ぜ合わせる
星形に入れてから 残りを正方形の型に流し込み冷蔵庫で固める
ボウルにB ブルーハワイ(かき氷のシロップ)大さじ2、缶詰の汁120ml、レモン汁大さじ1、水40mlを入れよく混ぜ水大さじ2でふやかしたゼラチンに かき混ぜたB ブルーハワイ(かき氷のシロップ)大さじ2、缶詰の汁120ml、レモン汁大さじ1、水40ml液大さじ4を加え 600Wのレンジで約30秒溶けるまで加熱して残りの液と混ぜる
固まったカルピスミルクゼリーの上に流し込み 星形のカルピスゼリー ブルーベリー 洋ナシ(缶詰)をちらし 冷蔵庫で固める
お好みで 金箔スプレー・キラキラシュガーをふる
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