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    カルピスミルクゼリーの星がいっぱい七夕バージョン

    • 投稿日2020/07/06

    • 更新日2020/07/06

    • 調理時間20(固める時間除く)

    カルピスの原液に生クリームを加えたカルピスミルクゼリーの星を、かき氷のシロップのブルーハワイで作ったゼリーにブルーベリーと缶詰の洋ナシとともにのせた七夕バージョンのゼリーです。

    材料4人分15㎝×15㎝の正方形

    • A
      カルピス
      150ml
    • A
      生クリーム
      200ml
    • A
      50ml
    • ゼラチン
      8g
    • B
      ブルーハワイ(かき氷のシロップ)
      大さじ2
    • B
      缶詰の汁
      120ml
    • B
      レモン汁
      大さじ1
    • B
      40ml
    • ゼラチン
      5g
    • ブルーベリー
      15粒
    • 洋ナシ(缶詰)
      15個
    • 金箔スプレー・キラキラシュガー
      無くてもよい

    作り方

    ポイント

    ★洋ナシの缶詰を使いましたが他のものでも。  フルーツミックス缶でもいいですね。 ★ゼラチンは溶かしたらよく混ぜ合わせてください。 ★星形の型がない場合はタッパーなどに入れて固め星形にくりぬいて下さい。

    • 1

      ボウルにA カルピス150ml、生クリーム200ml、水50mlを加えて混ぜ合わせる

      カルピスミルクゼリーの星がいっぱい七夕バージョンの工程1
    • 2

      水大さじ3でふやかしたゼラチン8gに 混ぜ合わせたA カルピス150ml、生クリーム200ml、水50ml液を大さじ4加え ラップをせずに600Wのレンジで約30秒加熱して溶かし 残りの液に混ぜ合わせる

      カルピスミルクゼリーの星がいっぱい七夕バージョンの工程2
    • 3

      星形に入れてから 残りを正方形の型に流し込み冷蔵庫で固める

      カルピスミルクゼリーの星がいっぱい七夕バージョンの工程3
    • 4

      ボウルにB ブルーハワイ(かき氷のシロップ)大さじ2、缶詰の汁120ml、レモン汁大さじ1、水40mlを入れよく混ぜ水大さじ2でふやかしたゼラチンに かき混ぜたB ブルーハワイ(かき氷のシロップ)大さじ2、缶詰の汁120ml、レモン汁大さじ1、水40ml液大さじ4を加え 600Wのレンジで約30秒溶けるまで加熱して残りの液と混ぜる

      カルピスミルクゼリーの星がいっぱい七夕バージョンの工程4
    • 5

      固まったカルピスミルクゼリーの上に流し込み 星形のカルピスゼリー ブルーベリー 洋ナシ(缶詰)をちらし 冷蔵庫で固める

      カルピスミルクゼリーの星がいっぱい七夕バージョンの工程5
    • 6

      お好みで 金箔スプレー・キラキラシュガーをふる

      カルピスミルクゼリーの星がいっぱい七夕バージョンの工程6
    レシピID

    394492

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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