塩・黒コショウ・にんにくのシンプルポテトです。もう1品ほしい時にすぐ作れます。
お好みでウィンナーを入れるとボリュームUPになります。
ジャガイモは皮を剥き一口大に切って、鍋に入れジャガイモが隠れるくらいの水を加えジャガイモが柔らかくなるまで中火で煮る。
しっかりと水分をきって、熱いうちにAを混ぜ合わせて器に盛る。
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*KEIKO*
料理教室で働きながら祐成陽子クッキングアートセミナーでフードコーディネーターの資格を取得。 テーブルコーディネート教室にも通い、料理をより一層美味しく見せる演出を心掛けている。