副菜
レンジで簡単☆お弁当やおつまみに◎バジルガーリックポテト
投稿日2020/06/06
更新日2020/06/06
調理時間15分
レンジ加熱で簡単調理◎ バジル＆ガーリック風味が食欲そそります。 忙しい日のあと一品！や、お弁当、おつまみにも便利です。
材料4人分
- じゃがいも3個
- Aガーリック（チューブ）小さじ1/2
- Aオリーブオイル大さじ2
- Aバジル（乾燥）小さじ1/2
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
・粗熱をとる間はふたをしたままで放置し、ふたをとって水分をきってから調味料と合わせると美味しく仕上がります。
- 1
じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切って耐熱皿に入れ、ふた（またはラップ）をしてレンジで5分加熱する。（600W）
- 2
粗熱をとって水分をきり、A ガーリック（チューブ）小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2、バジル（乾燥）小さじ1/2、塩こしょう少々を混ぜ合わせる。
レシピID
390562
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格