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調味料がなくても絶品おかず! 箸休め、ごはんのお供にもなる一品です。
大根は、千切りにする。塩をまぶしておく。
しっかり水気を絞った1に、皮をとってほぐしたたらこを和える。
大根は、ヌードルカッターで細く切っています。スライサーなど使うと細く切れるので、たらこともなじみがよいです。 お好みの切り方で。
大根の輪切り
大根の乱切り
大根の半月切り
大根の拍子木切り
大根の短冊切り
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大根の部位ごとの特徴と調理法
レシピID:224547
更新日:2017/12/26
投稿日:2017/12/26
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安部 加代子
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