思い立ったら5分で出来る、レンジでチンするだけの即席ドリア風! アボカドと発酵食品で美肌にも♪
・トースターでもチンでもよいですが、汁気のないものなので、レンジの方がしっとり仕上がって美味しいです。 【アボカド完熟度:レベル3~4】
アボカドは一口大に切る。 Aを混ぜ合わせる。
耐熱容器にごはんを盛り、A、アボカド、ピザ用チーズをのせ、黒こしょうをふる。
レンジ600wで3分加熱する。
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緑川鮎香
管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家 東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材について学ぶ。退職後にフードコーディネーターの資格を取得。ヴィーガン料理レストラン勤務、料理家・フードコーディネーターアシスタントを経て独立。大学時代より研究をしていたアボカドをはじめ、家庭料理をベースに、美容・健康づくりに役立つヘルシーレシピ、時短・簡単料理を得意とする。現在はTVや雑誌、WEB等でレシピ開発、栄養監修などを中心に活動中。一児の母。 【資格】 管理栄養士 祐成陽子クッキングアートセミナー認定 フードコーディネーター オリーブオイルジュニアソムリエ マタニティフードアドバイザー 乳幼児食指導士