2019.08.20
分類主食
調理時間: 30分
ID 378275
Q・B・B モッツァレラベビーチーズをたっぷり使用した簡単ごちそうドリアです。
少し手間のかかるベシャメルソースですが、手軽に作れるレシピをご紹介します。プリプリのエビとほっくりアボカドの食感もやみつきになります。
アレンジの幅も広いので、ご自宅にある材料で作っていただければ幸いです。
Q・B・B モッツァレラベビーチーズ | 4個 | |
ごはん | 200g | |
ブラックタイガー | 10尾 | |
アボカド | 中1個 | |
しめじ | 1/2袋(60g) | |
たまねぎ | 1/2個 | |
レモン | 1/4個 | |
薄力粉 | 大さじ2 | |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
塩こしょう | 適量 | |
A
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牛乳 | 300ml |
A
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チキンコンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
A
|
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
A
|
塩こしょう | 適量 |
牛乳 300ml、チキンコンソメ(顆粒) 小さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、塩こしょう 適量
を混ぜ合わせる。耐熱皿にオリーブオイル(分量外:少々)をぬる。牛乳 300ml、チキンコンソメ(顆粒) 小さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、塩こしょう 適量
を3〜4回に分けて少しずつ加えながら混ぜ合わせ、とろみがつくまで3〜4分加熱し、火を止める。つくメモ
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