作り方
下準備 |
鍋に湯を沸かす。(ブロッコリーの下茹で用) | |
1 |
鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。 フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、鶏肉を皮目からこんがりと焼く。 |
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2 |
ブロッコリーを茹でる。(2分ほど) アボカドは1.5㎝角、ミニトマトは半分に切る。 レタスは一口大に手でちぎる。 |
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3 |
皿に②と①を盛り付け、合わせたAをかけて、仕上げに粉チーズをふる。 |
ポイント
・バケットを添えたり、トーストしたパンを一一口大に切ってトッピングしても。
・上記の野菜の他に・・・
鶏肉やドレッシングに油を使うので、油と相性の良い緑黄色野菜を合わせるのがベスト!(鶏とかぼちゃを一緒に焼くなども◎)
<おすすめ完熟度>
レベル3~4








かどや製油株式会社 

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