レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

【赤】アボカドとメープルトマトのソイスムージー

飲み物

【赤】アボカドとメープルトマトのソイスムージー
  • 投稿日2016/06/22

  • 調理時間3

アボカドとトマトジュースを合わせたお手軽スムージー♪トマトジュースには生のトマトの約3倍の「リコピン」が含まれます。ほんのり甘いのでおやつにおすすめです。

材料2人分

  • アボカド
    1/2個(可食部70g)
  • トマトジュース(無塩)
    300ml
  • 豆乳
    100ml
  • メープルシロップ
    大さじ1

作り方

ポイント

・メープルシロップの量はお好みで加減してください。 中途半端にいれるよりも、しっかり甘みを感じる程度に入れたほうが美味しくいただけます。 <おすすめ完熟度> レベル3~5

  • 1

    材料を全てミキサーにいれてなめらかになるで撹拌する。

レシピID

140583

「トマト」の基礎

「アボカド」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

緑川鮎香
Artist

緑川鮎香

アボカド料理研究家、管理栄養士、フードコーディネーター 学生時代にアボカドについて研究し、管理栄養士の資格を取得。 輸入食材を扱う食料品店で、7年間世界各国の食材やワインについて学ぶ。祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。 卒業後に退職しフリーランスの道へ。 “アボカド料理研究家”して活動。 色々な食材と合わせたり調味料を変えるだけで無限の料理の可能性を秘めている『アボカド』カフェ風、お洒落な一品、おつまみ…etc 美味しいのはもちろんのこと、アボカドの栄養価と良質な脂質に着目し、毎日の健康やアンチエイジング、美味しく無理のないダイエットにも、 アボカドを使ったさまざまなお手軽創作料理を紹介していきます。 【資格】管理栄養士・フードコーディネーター・オリーブオイルジュニアソムリエ

「料理家」という働き方 Artist History