作り方
1 |
キャベツは繊維に沿って手でちぎる。 | |
2 |
少し深めの手鍋にオリーブオイルとニンイクと鷹の爪を入れ中火で火をつけニンニクの香りが出てきたら、1を入れ弱火にし、塩、こしょう、グラニュー糖を入れ蓋をし蒸し焼きにする。 | |
3 |
途中焦げないように蓋をあけてかき混ぜキャベツに火が入りしなっとなってきたら火を止め更に盛りつけ粉チーズをまぶす。 |
ポイント
グラニュー糖を入れることでキャラメリゼのような効果にもつながるし、キャベツとの相性も抜群です。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「キャベツ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
このレシピはちゃんと食べてる? お野菜たっぷりレシピコンテストに参加しています。
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.05
1本使い切り！栄養満点のにんじんスープ皮を剥いたにんじんをすりおろし、バターで炒めて作るにんじんスープ。薄力粉を加えて炒めたら、牛乳を混ぜるだけ。10分で完成します。にんじんを1本... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.07.14
冷凍食材でパパッと作れる！「冷製のっけパスタ」でおしゃれな食卓に♡
パリ流「冷製のっけパスタ」がカンタン＆美味しい！農業大国フランスでは、野菜を冷凍保存することが多いのだそう。冷製のっけパスタを作るには、この冷凍野菜をそのまま活用！ 凍った野菜... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.06.29
手間なく豪華に♡フライパン一つで作れる、パリ流「のっけパスタ」のすすめ
フライパン一つで手間いらず！パリ流のっけパスタの魅力合理的でおいしいものが大好きなパリの主婦に大人気の「のっけパスタ」。時間も手間もたっぷりかけて作るイタリアのパスタと違い、フ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.06.27
アボカドで作る！夏に食べたい、栄養たっぷりのお手軽うどんレシピ5選
ピリッと辛い明太子がアクセントに！アボカドクリームのうどんバターや生クリームの代わりに、アボカドと豆乳でとろみを付けたクリーミーなうどん。味付けはめんつゆを加えて、やさしい味に... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.07.19
料理家さんが本気でおすすめ！おしゃれで便利なキッチンアイテム
毎日の料理に欠かせないキッチングッズ。キッチングッズも日々進化していて、今ではおしゃれで便利なものがたくさんありますよね。包丁やまな板、フライパンなど定番のもの以外に、毎日使う... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
