副菜

たこのカルパッチョ

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10
冷蔵庫で冷やす時間含まず
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たこを斜めに薄切りにしてお皿に並べてオリーブオイルをかけて塩、黒コショウをふりかける、ニンニク醬油をかけ 冷蔵庫で冷やして食べるときにレモン汁をかけて食べる これがねぇ、お酒に合うんですよー

材料2人分

  • タコの足(ボイル)
    3本
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 塩、黒コショウ
    適量
  • レモン汁
    小さじ1
  • A
    おろしニンニク
    小さじ1/2
  • A
    醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    タコの足(ボイル)は薄めのそぎ切りにしお皿に並べて置いていき 醤油とおろしニンニクは混ぜ合わせておきます

    たこのカルパッチョの工程1
  • 2

    たこにオリーブオイルを全体にかけ塩、黒コショウを ふりかけA おろしニンニク小さじ1/2、醤油大さじ1をまわしかけ冷蔵庫で30分ほど冷やします 食べるときにレモン汁をかけていただきます

    たこのカルパッチョの工程2

ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルを使用してます。 できれば少しいいものを使うとより美味しいですよー

作ってみた!

  • ゆき
    ゆき

    2024/03/11 18:27

    何度も作っています^ - ^友人とのパーティでも好評でしたよ〜美味しいです
    ゆきの作ってみた!投稿(たこのカルパッチョ)
  • Yasuko  Toue
    Yasuko Toue

    2018/07/25 16:19

    タコ好きんですよね!冷やしといて旦那と酒のツマミにします😆
    Yasuko  Toueの作ってみた!投稿(たこのカルパッチョ)

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