主食
冷凍ご飯で作る「海老の洋風まぜご飯」
投稿日2018/07/11
更新日2018/07/11
調理時間15分
冷凍ご飯を使ってパパっと作る 簡単まぜご飯です 海老がなかったらベーコンなんかで作ってもいいですよ 冷凍ご飯温めてバター醤油かけて混ぜ合わせてあとは具材を加えるだけです。
材料2人分
- 冷凍ご飯茶碗2杯分
- 海老3尾
- ニンニク1片
- 塩、黒胡椒適量
- バター30g
- 醤油大さじ2
作り方
ポイント
お好みでパセリをふりかけて食べてくださいねぇ
- 準
冷凍ご飯はレンジで温かくしてボウルに入れます
- 1
熱したフライパンにバターを弱火で溶かします
- 2
バターが溶けだしたら醤油を加えバターが溶けきったら火を止めます
- 3
これをご飯にかけて混ぜ合わせ塩、黒胡椒をします
- 4
熱したフライパンにニンニクと分量外のオリーブオイルを(大さじ1) 入れて海老を中火で炒めます(他にも使うので海老は多めに炒めてます)
- 5
海老に火が通れば食べやすいサイズに切って④に入れて 混ぜあわせたら出来上がりです
レシピID
319126
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
