素麺つゆでパパっと作る「葱じゃこ梅冷奴」

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2018.09.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 347072

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

刻んだ梅干しをたっぷりと入れていただきます
葱とじゃこは、なんだか入れたい我が家なんですよ
梅干しはハチミツ梅を使用しています。
味付けは「素麺つゆ」です。

    材料2人分
    豆腐(絹ごし) 1丁
    ハチミツ漬け梅干し 3個
    青葱 1本
    ちりめんじゃこ 大さじ4
    A
    素麺つゆ 大さじ6
    A
    おろし生姜 小さじ1
    作り方
    Point!
    梅干しとじゃこもあいますよー
    豆腐はしっかりと冷やしてくださいね
    1. 豆腐(絹ごし)は氷水で冷やしてから器に盛ります(これ大事なんです)
    2. 手でちぎったハチミツ漬け梅干し、小口に切った青葱、ちりめんじゃこを豆腐に盛ります
    3. A

      素麺つゆ 大さじ6、おろし生姜 小さじ1

      をかけて出来上がりです
    2 27
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