主食
舞茸でポルチーニ風リゾット
10分
粉末ポルチーニ茸を使ったレシピでございます。 「粉末ポルチーニ茸」買ったのは カルディさんです。 売ってる時と売ってない時があるんですが 日持ちするので少し多めに買って常駐させてます
作り方
下準備
火にかけられる器に生クリームを入れて中火にかけます
- 1
ひと煮立ちしたら粉末ポルチーニ茸を入れて混ぜ合わせます ダマができますがあまり気にしなくて大丈夫ですよ
- 2
ご飯を入れて混ぜ合わせたらコンソメの素、舞茸を加えとろみが出るまで煮ます
- 3
火を止めて粉チーズをふりかけてパセリのみじんきりを 散らした出来上がりです
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