副菜
薄揚げの梅肉和え
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物13.6g
- 脂質15.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質12.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
薄揚げをカリカリに焼いて梅肉と和えた簡単レシピです 梅肉には少しハチミツを混ぜて優しい甘さにしています 水菜は葉の部分を使ってそのまま混ぜ合わせました。
作り方
下準備
薄揚げは熱湯をさっとかけ油分を抜き3等分に切ります 水菜は3㎝長さに切ります- 1
A 梅肉大さじ1、醤油小さじ2、煮切りみりん大さじ1.5、ハチミツ小さじ2はよく混ぜ合わせておきます
- 2
熱したフライパンに油を塗らずに薄揚げを中火で焼きます
- 3
ヘラなどで押さえながら焼き色がつくまで焼き食べやすい 大きさに切ります
- 4
ボウルに薄揚げと水菜、A 梅肉大さじ1、醤油小さじ2、煮切りみりん大さじ1.5、ハチミツ小さじ2を入れてよく混ぜ合わせたら 出来上がりです
