Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ

    ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ 6分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 火を使わず5分で出来る♪【ナスのさっぱり中華風ナムル】

    アンナのキッチンさんがレシピを投稿しました!45分前

  3. 衣を作る手間なしで♪【鶏天風フライドチキン】

    アンナのキッチンさんがレシピを投稿しました!54分前

  4. 炊飯器で一発♪【昆布だしが美味しいとうもろこしご飯】

    アンナのキッチンさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. バナナココナッツブレッド

    バナナココナッツブレッド 1時間前

    とってもおいしかったです。 米粉を使ってお菓子作りたいと思ってたところにちょうどココナッツオイルを頂いて…さっそく作りました。 質問ですが、オイルは減らしても、ケーキはできるのでしょうか。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【作りおき】豚しゃぶとピーマンのおかか梅和え

10
おつまみの
人気ランキング

2018.05.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID272672

YOSHIRO

NO COOKING NO LIFE.

お弁当やおつまみにもピッタリの一品です。

かつおぶしとめんつゆの風味がよく、そして梅肉を使って傷みにくくしているので作りおきもOKです。

おつまみ ごま 梅雨 豚肉 和え物 おかか フライパン かつお かつおぶし 動画 お弁当 ヤマキ ビール 白だし ピーマン しゃぶしゃぶ クッキングアスロン めんつゆ 料理動画 ごま油 油揚げ
ヤマキ株式会社

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
ヤマキ 氷温熟成使い切りパック 3袋
ヤマキ めんつゆ 大さじ1
豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
ピーマン 5〜6個
長ねぎ 1本
梅肉 小さじ2
ごま油 小さじ2
白ごま 小さじ2
片栗粉 小さじ1
作り方
Point!
《POINT》 ・豚肉は片栗粉をまぶして茹でることでしっとり仕上がります。 ・ピーマンは炒めるので細切りでなく乱切りの方がより食感が残ります。
  1. 豚肉は食べやすい幅に切り、へたとわたを切り落としたピーマンは乱切りにする。長ねぎは5〜7mm幅の斜め切りにする。
  2. 豚肉は5cmほどにカットして片栗粉を全体にまぶす。沸騰した湯で豚肉に火が通るまでゆがき、ザルにあける。
  3. 温めたフライパンにごま油をひき、ピーマン、長ねぎを入れ、中火前後で1分ほど炒める。
  4. ボウルに2、3、かつおぶし、めんつゆと梅肉を合わせたもの、白ごまを入れ、和えたら器に盛り付ける。
8 126
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

ヤマキ

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×男子ウケ抜群 (7) おつまみ×旬野菜 (5) お弁当×岩塩 (5) おかか×青菜 (3) かつお×魚のおかず (3) かつおぶし×野菜 (3) ごま×黒ゴマ (3) ごま油×蒸し物 (3) しゃぶしゃぶ×高橋善郎 (3) めんつゆ×鷹の爪 (3) クッキングアスロン×魚 (3) ビール×鷹の爪 (3) ピーマン×麺 (3) ヤマキ×鶏肉料理 (3) 動画×鯵 (3) 和え物×鶏ささみ肉 (3) 料理動画×鶏肉料理 (3) 梅×鶏肉のおかず (3) 梅雨×魚介料理 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 油揚げ×鶏胸肉 (3) 白だし×鶏肉料理 (3) 肉×麺料理 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 酒×酢 (3)
もっと見る

「ヤマキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents