Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

【作りおき】豚しゃぶとピーマンのおかか梅和え

10分

8

おつまみの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

材料
作り方
似たレシピ

2018.05.22

分類副菜

調理時間： 10分

ID272672

YOSHIRO

NO COOKING NO LIFE.

お弁当やおつまみにもピッタリの一品です。

かつおぶしとめんつゆの風味がよく、そして梅肉を使って傷みにくくしているので作りおきもOKです。

おつまみごま梅雨梅豚肉油肉和え物酒おかかフライパンかつおかつおぶし動画お弁当ヤマキビール白だしピーマンしゃぶしゃぶクッキングアスロンめんつゆ料理動画ごま油油揚げ

ヤマキ株式会社

このレシピをブログで紹介する

材料2人分

	ヤマキ氷温熟成使い切りパック	3袋
	ヤマキめんつゆ	大さじ1
	豚肉しゃぶしゃぶ用	150g
	ピーマン	5〜6個
	長ねぎ	1本
	梅肉	小さじ2
	ごま油	小さじ2
	白ごま	小さじ2
	片栗粉	小さじ1

作り方

Point!

《POINT》・豚肉は片栗粉をまぶして茹でることでしっとり仕上がります。・ピーマンは炒めるので細切りでなく乱切りの方がより食感が残ります。

豚肉は食べやすい幅に切り、へたとわたを切り落としたピーマンは乱切りにする。長ねぎは5〜7mm幅の斜め切りにする。
豚肉は5cmほどにカットして片栗粉を全体にまぶす。沸騰した湯で豚肉に火が通るまでゆがき、ザルにあける。
温めたフライパンにごま油をひき、ピーマン、長ねぎを入れ、中火前後で1分ほど炒める。
ボウルに2、3、かつおぶし、めんつゆと梅肉を合わせたもの、白ごまを入れ、和えたら器に盛り付ける。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×ミンチ (8) おつまみ×お菓子 (5) お弁当×オシャレ (5) おかか×麺 (3) かつお×魚のおかず (3) かつおぶし×野菜 (3) ごま×鯵 (3) ごま油×スパゲッティ (3) しゃぶしゃぶ×青ねぎ (3) めんつゆ×鷹の爪 (3) クッキングアスロン×魚 (3) ビール×麻辣 (3) ピーマン×麹 (3) ヤマキ×麺 (3) 動画×鯵 (3) 和え物×魚介料理 (3) 料理動画×鶏肉料理 (3) 梅×鶏肉のおかず (3) 梅雨×食パン (3) 油×＃スローカロリーシュガー　＃適糖生活 (3) 油揚げ×鶏胸肉 (3) 白だし×麺 (3) 肉×漬け物 (3) 豚肉×＃スローカロリーシュガー　＃適糖生活 (3) 酒×酢 (3)

もっと見る

「ヤマキ」に関するレシピ

関連コラム article

今年もおつかれー！お家忘年会にぴったりの10分でできる「おかずおつまみ」まとめ

油揚げ豚肉おつまみ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

ヤマキ