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【15分弁当】「鶏むね肉のごろごろオムライス風お弁当」

15
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2019.05.10

分類主食

調理時間: 15分

ID375532

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ハリオさんの「レンジクッキングプレート」と「エッグクッカー」を
使ったお弁当レシピでございます。
クッキングプレートはガラス蓋がついているので蒸し焼きなどにも
使え直火にもかけられるので便利に使えますよ
今回は鶏むね肉を大きめに切ってケチャップ味でオムライス風なお弁当に
してみました。お子様にも喜ばれるお弁当だと思いますよ

お弁当 電子レンジ 便利 アスパラ タバスコ レシピ 弁当 レンジ 胡椒 ケチャップ 玉ねぎ ハリオ ピーマン ペースト ごはん

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材料1人分
鶏むね肉 70g
玉ねぎ 1/8個
ピーマン 1/2個
ご飯 180g
1個
グリーンアスパラ 1本
塩、胡椒 適量
A
ケチャップ 大さじ4
A
トマトペースト 小さじ1/2
A
タバスコ 適量
作り方
Point!
お子様の場合はタバスコを抜いて作ってくださいねえ
  1. 玉ねぎ、ピーマンは粗みじんに切ります
    グリーンアスパラは耐熱皿に入れてラップをし
    500wのレンジで40秒ほど加熱しておきます
  2. 鶏むね肉は1.5㎝角に切り1/2の量のA

    ケチャップ 大さじ4、トマトペースト 小さじ1/2、タバスコ 適量

    と混ぜ合わせます
  3. エッグクッカーに卵を割りほぐし塩、胡椒をし
    500wのレンジで50秒加熱し少し卵が固まるまで
    放置しておきます
  4. ハリオレンジクッキングプレートに鶏むね肉を入れて
    500wのレンジで1分30秒加熱します
  5. 一度取り出して玉ねぎ、ピーマンと残りのA

    ケチャップ 大さじ4、トマトペースト 小さじ1/2、タバスコ 適量


    加えて再び蓋をし500wのレンジで1分30秒加熱します
  6. お弁当にご飯を入れて工程4をのせて付け合わせの
    アスパラを添えて工程2で作った卵をのせたら出来上がりです
4 15
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