オーブントースターで作る「梅しそささ身チーズ春巻き」

材料2人分

• 春巻きの皮
  4枚
• 鶏ささみ肉
  2本
• 梅干し
  2個
• 大葉
  4枚
• スライスチーズ
  2枚
• 黒胡椒
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1.5

作り方

• 下準備
  鶏ささみ肉は包丁で筋を取り除きスライスチーズは 半分に梅干しはタネを取り包丁で叩いておきます

  
• 1

  熱湯で中まで火が通る程度茹でて粗熱が取れたら ほぐしておきます

  
• 2

  春巻きの皮に大葉、スライスチーズをのせます

  
• 3

  梅肉を塗って鶏ささ身肉をたっぷり目にのせ黒胡椒をします

  
• 4

  春巻きを巻いて巻き終わりを混ぜ合わせたA 小麦粉大さじ1、水大さじ1.5で止めます

  
• 5

  000wほどのオーブントースターで10分ほど焼き薄い キツネ色になったら出来上がりです

  

ポイント

ご飯のおかずならマヨとかかけても合うと思いますよ お酒の肴ならそのまま食べるかポン酢がよさそうな気がしました 私はそのままいただきました

作ってみた！

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