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    辛子が効いてるきゅうりのサンドイッチ

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    辛子が効いてるきゅうりのサンドイッチ

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    • 投稿日2020/10/25

    • 更新日2020/10/25

    • 調理時間15

    ハムを一緒に挟んでも当然、美味しいんですがね なんかきゅうりだけで作りたくなったので作りました きゅうりはしっかり塩もみしてしんなりといただきます。 ワインのお供にって感じで作りました。

    材料2人分

    • サンドイッチ用食パン
      6枚
    • きゅうり
      1本
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 適量
    • 黒胡椒
      適量
    • バター
      20g
    • 練り辛子
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ポイントは溶かしバターとマスタード ではなく練り辛子で 鼻に少しツーンとなるところが美味しいのです

    • きゅうりは縦半分に切り真ん中の種を取り除きます

      工程写真
    • 1

      きゅうりは薄切りにしてボウルに入れて塩をふりかけ 混ぜ合わせます きゅうりがしんなりしたら水洗いし水分をしぼります

      工程写真
    • 2

      マヨネーズを加え混ぜ合わせたら黒胡椒をふりかけます

      工程写真
    • 3

      バターはレンジで10秒ほど加熱しておきます

      工程写真
    • 4

      サンドイッチ用食パンに練り辛子、バターを塗りきゅうりを のせてパンで挟んだら出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    400522

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    かめきちパパ

    新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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