
ハムを一緒に挟んでも当然、美味しいんですがね なんかきゅうりだけで作りたくなったので作りました きゅうりはしっかり塩もみしてしんなりといただきます。 ワインのお供にって感じで作りました。
下準備
きゅうりは縦半分に切り真ん中の種を取り除きます

きゅうりは薄切りにしてボウルに入れて塩をふりかけ 混ぜ合わせます きゅうりがしんなりしたら水洗いし水分をしぼります

マヨネーズを加え混ぜ合わせたら黒胡椒をふりかけます

バターはレンジで10秒ほど加熱しておきます

サンドイッチ用食パンに練り辛子、バターを塗りきゅうりを のせてパンで挟んだら出来上がりです

ポイントは溶かしバターとマスタード ではなく練り辛子で 鼻に少しツーンとなるところが美味しいのです
レシピID:400522
更新日:2020/10/25
投稿日:2020/10/25