主菜

チキンとレタスのチーズ炒め

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物4.1g
  • 脂質29.6g
  • たんぱく質24.8g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏肉を炒めてレタスと卵を合わせ仕上げにピザ用チーズを 加えてとろ〜りと仕上げます。 作ってすぐに食べるといいのですが少し時間がたつと チーズが固まってしまうところが残念な結果となりました でも濃厚な味で鶏肉が楽しめますよ

材料2人分

  • 鶏もも肉
    100g
  • レタス
    1/4個
  • 2個
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 塩、黒胡椒
    適量
  • コンソメの素(顆粒)
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉は1.5㎝幅に切ります

    チキンとレタスのチーズ炒めの下準備
  • 1

    レタスは手で粗くちぎっておきます

    チキンとレタスのチーズ炒めの工程1
  • 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を 中火で炒めます

    チキンとレタスのチーズ炒めの工程2
  • 3

    鶏肉に火が通ればレタスを加えます

    チキンとレタスのチーズ炒めの工程3
  • 4

    全体に混ぜ合わせレタスが少ししんなりしたら溶き卵を 流し入れます

    チキンとレタスのチーズ炒めの工程4
  • 5

    塩、黒胡椒をしコンソメの素(顆粒)を加えたら全体に 混ぜ合わせながら炒めていきます

    チキンとレタスのチーズ炒めの工程5
  • 6

    仕上げにピザ用チーズを加えざっくりと混ぜ合わせたら 出来上がりです

    チキンとレタスのチーズ炒めの工程6

ポイント

ここに粒マスタードを加えても美味しいと思いますよ

作ってみた!

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