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主菜

鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!

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  • 10

にんにくチューブ&粉チーズでスタミナおかずに! 鶏もも肉、ズッキーニを炒めるだけで簡単です。 香ばしくジューシーな鶏肉、肉の旨味やガーリックチーズをまとったズッキーニが美味しいです♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • ズッキーニ
    1本
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • A
    塩・ブラックペッパー
    各少々
  • オリーブオイル
    小さじ2

作り方

  • 1

    鶏もも肉はひと口大に切る。ズッキーニは7〜8mm幅の半月切り(ズッキーニが細い場合は輪切り)にする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、皮目を下にして鶏肉を並べる。両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。同じフライパンにズッキーニを加え、火が通るまで中火で炒める。

  • 3

    鶏肉を戻し入れ、A 粉チーズ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩・ブラックペッパー各少々を加えて炒め合わせる。

ポイント

・鶏肉は、裏返すとき以外は触らずに焼きます。油ハネ注意。 ・鶏肉とズッキーニを別々に炒めることで、鶏肉は香ばしく仕上がり、ズッキーニは火が通りやすいです。

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作ってみた!

  • 624243
    624243

    2024/06/21 18:49

    簡単でとても美味しかったです。 お弁当にもいいし、具材のアレンジも色々できそうなので助かります。
    624243の作ってみた!投稿(鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!)
  • 852468
    852468

    2023/06/22 11:52

    玉ねぎ追加しました。粉チーズの風味たっぷりで美味しく頂きました!
    852468の作ってみた!投稿(鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!)
  • ミユミヤ
    ミユミヤ

    2020/12/17 13:41

    おいしくできました!ありがとうございます!
    ミユミヤの作ってみた!投稿(鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!)
  • 287453
    287453

    2020/08/03 11:56

    材料も手間も少ないのに、とても美味しくできました! リピート決定です。 ステキなレシピ、ありがとうございます😊

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