副菜
長芋と梅干しのシャキシャキ和え
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物13.8g
- 脂質0.6g
- たんぱく質1.8g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋を少し太めにカットしてハチミツ梅と和えました 少し麺つゆを入れて味を決めています 今回の器は焼酎のお湯わりに使おうと思って買った 丹波焼きのカップなんですがちょっと大きくて器に 使用しています
作り方
下準備
長芋は1.5㎝角4㎝長さの棒切りにします
- 1
ハチミツ梅は種をとり包丁でたたきます
- 2
ボウルに①と麺つゆを入れて混ぜ合わせます
- 3
長芋を加えます
- 4
すりゴマを加え混ぜ合わせたら出来上がりです
作ってみた！
eja2025/07/23 21:52
梅シロップの梅を使ったなんちゃって梅干しで作りました😅 シャキシャキの長芋と甘めの梅干しが良く合って美味しかったです✨️ お酒ともGoodでした👍 かめきちパパさん 美味しいレシピありがとうございます😊
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