主菜
エノキの豚肉大葉しそ巻き焼き
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物4.7g
- 脂質26.8g
- たんぱく質14.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大葉が余っていたので豚肉と一緒にエノキに巻きつけて フライパンで焼きました 味付け代わりに梅肉を使用しました なので味付けほぼ不要ですよ
作り方
下準備
エノキは根の部分を切り取りよくほぐしておきます
- 1
大葉は2枚重ねにして包丁で叩いた梅干しを乗せます
- 2
豚バラ肉は半分に切って①とエノキを適量のせます
- 3
端から巻きます
- 4
フライパンで中火で焼いていきます
- 5
コロコロ転がしながら全体に焼き色がつき火が通れば 塩を軽く振りかけて出来上がりです
作ってみた！
みーこ2025/09/20 13:58
大葉は1枚だと噛み切れなくて上手に食べられないことが多いので千切りにして巻きました💦 とっても風味良く、ご飯にもお酒にも合う一品で美味しくできました🥹 素敵なレシピありがとうございます✨
にゃんこさん🐱2025/05/11 18:22
大葉が足りずオクラを巻きました！味付けがシンプルですが、梅味が楽しみです🎵
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
