夫婦二人で食べる親子丼煮大盛り（親子丼でいただきます）

材料2人分

• ご飯
  茶碗2杯分
• 鶏もも肉
  150g(細切れ)
• 玉ねぎ
  1/4個
• 卵
  3個
• だし汁
  100cc
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  みりん・砂糖
  各大さじ2

作り方

• 下準備
  小さめのフライパンにだし汁とA 醤油大さじ3、みりん・砂糖各大さじ2を入れて1㎝幅の くし切りにした玉ねぎを加え中火にかけます

  
• 1

  ひと煮立ちしたら鶏もも肉を加えます

  
• 2

  中火で煮て鶏肉に火を通します

  
• 3

  溶いた卵を流し入れます

  
• 4

  卵がお好みのかたさになったらご飯にかけて出来上がりです

  
• 5

  美味しくいただきました

  

ポイント

玉ねぎは大きめに切って存在感あるのが甘みがあって美味しいですよ

作ってみた！

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