
今回は旨辛濃厚なチキンカルビスープ! 鶏肉の旨味に濃厚な辛さが合わさって、もうたまらない一杯🔥 超美味しくて、ご飯も止まらないやつです! ぜひ作ってみてください!
下準備
・鶏もも肉はひと口サイズに切る。
・にらは3cm角に切る。
・玉ねぎは薄切りにする。

鍋にA 水250ml、コチュジャン大さじ1、鶏ガラの素大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を入れて、中火にかけ、コチュジャンが溶けたら鶏肉を入れる。

肉の色が変わったら、玉ねぎともやしを入れて、20分煮込む。

にらとごま油を入れて、ひと煮立ちしたら、器に盛り付けて、小ネギと白いりごまを散らす。

鶏肉の煮込み時間を守る。短すぎても長すぎても良くない。
レシピID:513749
更新日:2025/11/09
投稿日:2025/11/09

2026/02/09 21:18


2025/11/30 20:41

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