主菜
【豚のしぐれ煮】ガッツリぽかぽかご飯泥棒
10分
- エネルギー502kcal
- 炭水化物26.2g
- 脂質35.4g
- たんぱく質14.2g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回はほっこり甘い豚のしぐれ煮！ 甘い玉ねぎに生姜の香りがしっかり効いてて最高です🤤 体もぽかぽか温まるし、ご飯も止まらない一品！ ぜひ作ってみてください！
作り方
下準備
・玉ねぎは薄切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
フライパンに豚肉を入れて、中火にかける。
- 2
肉の色が変わったら、玉ねぎとA 水100ml、醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1、おろし生姜大さじ1を入れる。
- 3
7割ほど煮詰まったら、器に盛り付け、白いりごまを散らす。
