副菜
薩摩芋のキャラメリゼ《クリチ＆生ハム添え》簡単お家ビストロ！
10分
水にさらす時間は除く- 総費用250円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー267kcal
- 炭水化物35.4g
- 脂質10.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質34.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料4つ！スピーディー！簡単にビストロで出てきそうなお洒落メニューが作れます♪ 何と言ってもキャラメリゼしたさつまいもがポイント！ 〈キャラメリゼしたさつまいも〉×〈クリームチーズ〉はまるでプリンを彷彿させる味と滑らかさ✨ そこに〈生ハム〉が加わることで絶妙な塩味がプラスされお店の味に！ おもてなし料理にも、特別な日にもぴったりです。
作り方
- 1
さつまいもは1㎝幅に切って水に5分程さらしておく。
- 2
フライパンに砂糖を入れ弱火にかけて茶色く色が変わってきたら、さつまいもを入れて片面ずつ焼く。 この時、カラメルをさつまいも全体に絡ませるようにする。
- 3
さつまいもの粗熱が取れたらお皿に並べ、クリームチーズ、生ハムの順に乗せる。
- 4
お好みではちみつをかけて完成。
作ってみた！
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twins cooking
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