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    濃厚豆乳かぼちゃプリン

    濃厚豆乳かぼちゃプリン
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    • 投稿日2014/04/16

    • 更新日2014/04/16

    • 調理時間10分

    豆乳を使ったあっという間にできる優しいかぼちゃプリンです。

    材料（ミニ牛乳瓶5本分）

    • かぼちゃペースト
      200g
    • 豆乳
      240ml
    • グラニュー糖
      50g
    • バニラペースト
      8g
    • A
      粉ゼラチン
      5g
    • A
      水
      大匙2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    市販のかぼちゃペーストを使いましたが、かぼちゃを茹でて(レンチンして)つぶしたものでもok。バニラペーストはバニラビーンズやバニラエッセンスでも可。

    • 1

      カップにA 粉ゼラチン5g、水大匙2の水を入れ、粉ゼラチンをふりいれておく。 鍋に豆乳とグラニュー糖を入れる。

      濃厚豆乳かぼちゃプリンの工程1
    • 2

      鍋を火にかけ、グラニュー糖が溶け、沸騰直前になったら、かぼちゃペースト、バニラペーストを入れる。しっかり混ぜあわす。

      濃厚豆乳かぼちゃプリンの工程2
    • 3

      しっかり混ざったら、火を止め、①のゼラチンを入れる。予熱でプリン液をかけながらしっかり溶かす。

      濃厚豆乳かぼちゃプリンの工程3
    • 4

      ゼラチンが溶けたら、時々混ぜながら粗熱をとる。

      濃厚豆乳かぼちゃプリンの工程4
    • 5

      ミニ牛乳瓶に入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やしてできあがり。

      濃厚豆乳かぼちゃプリンの工程5
    • 6

      フタとして、プレゼントなどにどうぞ♪

      濃厚豆乳かぼちゃプリンの工程6
    レシピID

    114824

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • Tama Gomaの作ってみた!投稿(濃厚豆乳かぼちゃプリン)
      Tama Goma
      Tama Goma

      2019/10/02 12:27

      美味しぃ〜！濃厚たまらん！リピ決定(^^)

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    ☆ayaka☆
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    ☆ayaka☆

    旦那と2人暮らしの働く主婦。 作ることが好きなんだけど、重い腰を上げるまでに時間がかかる。 日々の2人分のお弁当、簡単なお料理、趣味のパン作りやスイーツ作りを ぼちぼちやってます(*^。^*)

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