主食
炊飯器deトマト丸ごとご飯
投稿日2014/12/25
更新日2014/12/25
調理時間70分
トマト１個を丸ごと入れて炊いたご飯です。炊飯器でお手軽にできます。
材料（2～3人分）
- トマト大きめ1個(250g弱)
- お米2合
- Aベーコン2枚
- Aオリーブオイル小匙1
- Aイタリアンハーブソルト小匙1と1/2
- Aブラックペッパー適量
- Aコンソメ顆粒小匙1と1/2
- パセリお好みで
作り方
ポイント
薄味で素朴な感じに仕上がります。トマトの大きさによって塩気を調整してください。
- 準
トマトはヘタをくりぬきます。ベーコンは1cm幅に切ります。
- 1
通常どおり、お米を洗ってお釜に入れます。２合分の水量より少な目に水を入れます。Aの材料、調味料をすべていれ、全体を混ぜます。
- 2
真ん中にトマトをいれ、通常どおりに炊きます。
- 3
炊きあがり！
- 4
しゃもじでトマトを崩しながら、全体をかき混ぜます。
レシピID
122543
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☆ayaka☆
旦那と2人暮らしの働く主婦。 作ることが好きなんだけど、重い腰を上げるまでに時間がかかる。 日々の2人分のお弁当、簡単なお料理、趣味のパン作りやスイーツ作りを ぼちぼちやってます(*^。^*)