副菜

PR:株式会社大森屋

切ってチンするだけ♪【白菜とベーコンの香ばしバター蒸し】

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10分

火を使わず電子レンジでパパッと作れる、忙しい日のお助け副菜です。 白菜とベーコンを重ねてチンするだけで、バターのコクとベーコンのうま味が染み込み、食欲をそそる香りが広がります。 味つけの決め手は、「大森屋 おうちで焼きおに 香ばし醤油味」! 調味料をいくつも使わなくても、これひとつで味がピタッと決まり、香ばしい醤油の風味がバターと相性抜群。 シンプルな材料でも、しっかりとした満足感のある味わいに仕上がります。 あと一品ほしいときや、洗い物を増やしたくない日にもおすすめです。

材料2人分

  • 白菜
    4枚(200g)
  • ベーコン(スライス)
    55g
  • バター(有塩)
    10g
  • 大森屋 おうちで焼きおに 香ばし醤油味
    1個
  • 醤油
    小さじ1/2
  • いりごま(白)
    適宜

作り方

  • 下準備
    白菜は1.5cm幅のざく切りにし、ベーコンは1.5cm幅の細切りにする。

    切ってチンするだけ♪【白菜とベーコンの香ばしバター蒸し】の下準備
  • 1

    耐熱ボウルに白菜、ベーコン(スライス)、バター(有塩)の順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。

    切ってチンするだけ♪【白菜とベーコンの香ばしバター蒸し】の工程1
  • 2

    加熱後、底にたまった水分が多い場合は、大さじ1〜2ほど軽く捨てる。

    切ってチンするだけ♪【白菜とベーコンの香ばしバター蒸し】の工程2
  • 3

    2に大森屋 おうちで焼きおに 香ばし醤油味と醤油を加え、よく混ぜる。

    切ってチンするだけ♪【白菜とベーコンの香ばしバター蒸し】の工程3
  • 4

    器に盛りつけ、お好みでいりごま(白)をふる。

    切ってチンするだけ♪【白菜とベーコンの香ばしバター蒸し】の工程4

ポイント

・電子レンジの加熱時間は機種によって異なります。お使いの電子レンジの様子を見ながら、加熱時間を調整してください。 ・加熱後に水分が多い場合は軽く捨てると、味がぼけずに仕上がります。

作ってみた!

質問

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