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レンジ任せのお助け副菜【白菜とベビーホタテのバター蒸し】

Name: レンジ任せのお助け副菜【白菜とベビーホタテのバター蒸し】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 蒸し野菜
Ingredients: 白菜 250g; ベビーホタテ 100g; 塩昆布 10g; 鶏ガラスープの素 ひとつまみ; バター 10g; ぽん酢 大さじ1〜

10分

2021.03.11

分類副菜

調理時間： 10分

ID 408746

おねこ

ごはんもお酒もすすむ呑兵衛のレシピ

【電子レンジにお任せの楽うまレシピ】

とろっと白菜に塩昆布とベビーホタテのうま味、バターがふんわり香って美味しい♡
簡単においしく白菜が消費できます。

材料

2人分

A	白菜	250g
A	ベビーホタテ	100g
A	塩昆布	10g
A	鶏ガラスープの素	ひとつまみ
A	バター	10g
	ぽん酢	大さじ1〜

作り方

ポイント

▼電子レンジの加熱時間は目安としてください。

▼ぽん酢の代わりにだし醤油もおすすめです。

白菜は水洗いして手で小さく千切る。
A
白菜 250g、ベビーホタテ 100g、塩昆布 10g、鶏ガラスープの素ひとつまみ、バター 10g
を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジで(600w/4分)加熱する。一度取り出して全体を和え、もう一度(600w/3分)加熱する。
ぽん酢をまわしかけて和え、味を調える。
《おまけ》
出てきた水分に少し鶏ガラスープの素かぽん酢を加えて味を調え、ドライパセリを散らしたらおいしいスープになります。