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かぶに豚ばら肉を巻いて焼きました。 野菜嫌いの子もこれならばくばく食べるかも?
カリっと焼けた豚肉とかぶのさくっとした歯ごたえがたまらない一品です。
かぶは4つにくし切りにして豚ばら肉を巻き付ける。 葉は5cmの長さに刻む。
厚揚げは一口大に切る。
フライパンにごま油を敷き温めかぶと厚揚げを中火で焼く。
かぶに巻いた肉に焦げ目がついたらかぶの葉を入れあらかじめ合わせておいた※の調味料を入れ水気が飛ぶまで火にかけて出来上がり。
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2021/11/25
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福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
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