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    副菜

    手作りメンマ【タケノコ水煮で】

    • 投稿日2023/02/01

    • 更新日2023/03/23

    • 調理時間3

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    リーズナブルなタケノコ水煮でメンマが作れないかなと試してみたら簡単にできました。 お財布にも優しいです。

    材料2人分作りやすい分量

    • タケノコ水煮(細切り)
      100g(1袋)
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    フライパンで炒めますが焦げ目を付けずに優しく火を通して調味料となじませるイメージです。

    • 1

      フライパンにごま油を敷きあたため、タケノコ水煮(細切り)を入れてさっとあたたまるまで炒める。

      工程写真
    • 2

      A 醤油小さじ1、みりん小さじ1を回しかけざっくり混ぜて炒め水気がなくなったら火を止める。

      工程写真
    レシピID

    453602

    質問

    作ってみた!

    • 558588
      558588

      2023/10/13 11:36

      醤油炒めのようになってしまったので、ラー油をちょっと足しました。ラーメンのトッピングにします。レシピありがとうございます。

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