主菜
【材料シンプルでカリッと美味しい】にら棒餃子
30分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物28.8g
- 脂質12.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質27.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にらと豚ひき肉のシンプルな棒餃子です。端を閉じない包み方で蓋をしないで両面焼きにすることでカリッとした食感になります。
作り方
- 1
5mm幅くらいに刻んだにらと豚ひき肉と塩をボウルに入れてまとまるまで練るように混ぜて餡を作る。
- 2
餃子の皮の真ん中に餡を乗せ左右を畳むように閉じる。
- 3
フライパンを温めごま油を薄く敷き両面をカリッと焼く。 （蓋はしない）
