主菜
【節約】もやしと厚揚げの甘酢炒め
お気に入り
（118）
15分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
野菜が本当に高くなっていますよね。 価格の優等生、厚揚げともやしを甘酢味で炒めました。
作り方
下準備
A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1の調味料を混ぜておく
- 1
厚揚げは半分の幅にして5mm厚に切る 小ねぎは5cmの長さに切る
- 2
フライパンにごま油を敷き厚揚げともやしを入れうっすらと焦げ目がつくまで炒める
- 3
A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1を入れざっくりと混ぜ炒める 器に盛り小ねぎを散らす
ポイント
炒め加減の見極めは、厚揚げこんがりもやししんなりです。 仕上げで一気に味を決めます。
レシピID：496857
更新日：2025/01/27
投稿日：2025/01/27
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作ってみた！
こむぎ2025/02/01 13:42
厚揚げが食べたくて、保存してたレシピ見たら、まゆのさんが投稿してらしたこちらのレシピ❣️ 追いかけて作りました😊 ごま油で炒める時点でもう美味しそう😊💞 厚揚げはカリカリ色づくように、もやしはシャキシャキが好きなのでちょっと時間差で炒め、細ネギは青ネギだったので甘酢ダレ投入まえに加えました😊 厚揚げともやしとネギ、特別な材料じゃないのに甘酢ダレが絡んでとっても美味しかったです😆💫✨ まゆのさん🩵美味しい投稿ありがとうございます😆💖💫✨共有できて嬉しいです💫✨ 福岡拓さん、美味しいレシピありがとうございます😆💖💫✨
まゆの2025/01/28 23:00
仕事終わって、明太うどん食べて、Netflix観ながらウトウト( ¯꒳¯ )ᐝ 突如、お嫁ちゃんからの電話！嫌な予感…… 下の子インフルエンザになったので、上の子のお迎え要請(꒪꒫꒪⌯) 予定変更で、ある物で、パパッと作れる美味しそうなレシピ…- ̗̀💡 ̖́- あ。コレ、ハマる😆👍💕 コクがあるのに、ほのかに酸味が効いてて…ネギのシャキシャキが美味しい！！ あはは～♪♪何だか得した気分❣️
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