香り最高❤︎混ぜて焼くだけ簡単！『パルミジャーノチーズケーキ』

材料4人分

• パルミジャーノ・レッジャーノ
  50g
• クリームチーズ
  50g
• プレーンヨーグルト
  100g
• 生クリーム
  50g
• 砂糖
  50g
• 卵
  2個
• コーンスターチ
  大さじ3
• 乾燥いちじく
  4個
• くるみ
  8個

作り方

• 下準備
  ＊パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろしておきます。 ＊クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておきます。 ＊いちじくは1つを8つに切り、くるみは4等分位に割ります。 ＊型にバターを塗っておきます。

  
• 1

  1.ボウルにクリームチーズ、パルミジャーノを入れ、泡だて器で良くまぜ、さらに残りの材料も加えてよく混ぜ、型に流し入れます。

  
• 2

  170℃のオーブンで20 分,160℃に下げて10分焼きます。

  

ポイント

＊クリームチーズは室温に戻し柔らかくしておくと、あっと言う間に生地が出来上がります♪

作ってみた！

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