漬け込んで焼くだけ♪簡単!ふんわり【和風タンドリーチキン】

15

2021.10.08

分類主菜

調理時間: 15分(鶏肉を漬ける時間は除く。)

ID 423149

ココキッチン

 お洒落で美味しいおもてなし♡〜手間をかけずに簡単に♪〜

漬け込んで、フライパンで焼くだけ、簡単!
ふんわりジューシーな『和風タンドリーチキン』です。

簡単ですので、是非♪♪ 

タンドリーチキン フライパン おつまみ ヘルシー おもてなし フライパン ヨーグルト 和風 時短 サラダ油 簡単 簡単レシピ カレー粉 鶏肉 鶏もも肉

    材料

    4人分
    鶏もも肉 2枚
    A
    ヨーグルト 大さじ6
    A
    カレー粉 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    サラダ油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    *漬け込む調味料に、ヨーグルトを入れることにより、鶏肉はしっとりやわらかく、ジューシーになり、味が染み込みやすくなります。
    *できれば、30分から半日位は漬けて下さい♪
    *前日に漬けて、翌日焼くのもおすすめです♪
    *作り方3で、鶏肉の中まで火が通っていなければ、もう少し焼いて下さい♪
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    1. 鶏もも肉は、一口大に切る。
    2. ポリ袋に1とA

      ヨーグルト 大さじ6、カレー粉 大さじ1、醤油 大さじ1

      の調味料を入れて、袋の上からよくもみ込む。時間があれば冷蔵庫で30分から半日位漬けこむ。
    3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の汁けをかるくふき、皮目の方から焼く。4~5分焼いたら、上下を返して2~3分焼く。
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