副菜
【215kcal】 焼きサバのお野菜マリネ♪
20分
漬けておく時間は除く- エネルギー215kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質13.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
栄養データ（1人分） エネルギー215kcal 塩分0.5ｇ 食物繊維1.1ｇ 野菜67g
材料3人分
- 真サバ1匹分(270g)(三枚おろし済み)
- 塩少々
- 玉ねぎ1/2個(100g)
- 赤パプリカ1/2個(50g)
- 黄パプリカ1/2個(50g)
- A砂糖小さじ2
- A酢大さじ3
- パセリ(みじん切り)適量
作り方
- 1
真サバを食べやすい大きさにカットし、 塩を振って、魚焼きグリルで焼く。
- 2
玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気をよく切る。 赤パプリカ、黄パプリカも同様にスライスしておく。
- 3
A 砂糖小さじ2、酢大さじ3の調味液を混ぜ合わせて、玉ねぎ、パプリカをざっと和えたら、 焼きたてのサバを入れて マリネしておく。
- 4
30分～マリネし、お皿に盛って、パセリ(みじん切り) を振ったら、出来上がりです＾＾
