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2014.10.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID120488

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー49kcal 塩分0.1g 食物繊維1.4g 野菜95g

マリネ アイデア料理 作り置き 夏バテ ヘルシー パプリカ

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材料4人分
パプリカ(赤・黄・オレンジ) 各1個
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ2
A
オリーブオイル   小さじ2
塩コショウ  少々
作り方
Point!
  1. ①パプリカを丸のまま、コンロで真っ黒になるまで焼く。
  2. 水にとって、皮をむいたら、水分をよく拭き取って、細切りにする。
  3. Aの材料と合わせて、塩コショウで味を整えたら、出来上がり♪冷蔵庫で30分以上置くと更に美味です~
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