【489kcal】香ばしソースの焼きうどん♪

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栄養データ(1人分)マヨネーズ無し。 エネルギー489kcal 塩分3.3g 食物繊維5.5g 野菜180g

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 
    1玉(ゆでうどんではない!!)
  • 豚こま肉 
    50g
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/4
  • A
    片栗粉
    小さじ1/4
  • もやし
    1/2袋(100g)
  • キャベツ
    2~3枚(80g)
  • 塩こしょう
    少々
  • おたふくソース
    大さじ1
  • サラダ油
    適量
  • かつおぶし
    適量
  • ごま  
    適量
  • マヨネーズ
    お好みで

作り方

  • 1

    冷凍うどんは電子レンジで解凍しておく。豚コマ肉にはAを揉みこんでおく。キャベツは大胆に手でちぎる。

  • 2

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めて、火が通ったら取り出す。

  • 3

    同じフライパンにキャベツを入れて、塩コショウを少々して、取り出し、その後、もやしを入れて、塩コショウでサッと炒めて取り出す。

  • 4

    フライパンにおたふくソースを入れて、加熱し、ふつふつとさせたら、解凍したうどんを入れて、パチパチっと音がするまで焼く。

  • 5

    炒めておいた肉、野菜を再びフライパンに戻して、うどんと絡めたら、お皿にもり、かつおぶしとごまを添えたら出来上がり♪

ポイント

作ってみた!

質問

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