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【263Kcal】モチふわ!じゃがいものパンケーキ

20

2014.10.01

分類主食

調理時間: 20分

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ【1人分】

エネルギー263Kcal 塩分0.6g 食物繊維1.6g 野菜量50g

じゃがいも 朝ごはん ホットケーキミックス 食事系パンケーキ

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材料(2人分くらい)
ホットケーキミックス 100g
じゃがいも 1個
玉子 1個
牛乳  大さじ2
作り方
Point!
  1. ホットケーキミックス、玉子、牛乳をボールに入れて、じゃがいもをすりおろし、混ぜる。
  2. 熱したフライパンを一度濡れた布巾に置き、①の生地を流し入れる。
  3. 再び火にかけて、弱火で約2分、ひっくり返して約1分、両面こんがりとするまで焼き、お皿に盛りつけたら出来上がり。
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