中身をスクランブルエッグみたいに包んでみたら、大成功~だったオムレツ♪ほうれん草嫌いだった息子の好き嫌い克服メニュー♪
卵を割り、軽くほぐして、1/3と2/3に分け、2/3の方にほうれん草とシュレッドチーズと塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
熱したフライパンに、油をひき、①のほうれん草を入れた卵液を流し入れて、かきまぜたら、端に寄せる。
1/3を入れて、薄く広げ、包むように巻く。
手早く出来るのが理想ですが、出来ない方は弱火で遠火にしてゆっくりすると良いですよ♪
レシピID:137539
更新日:2016/04/01
投稿日:2016/04/01
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