2020.06.11
分類副菜
調理時間: 15分
ID 393374
しっかり濃厚な大人のブラックエビマヨです。濃い味はおつまみにもってこいです!
クリームチーズが豆鼓醤と絡んで一味違うエビマヨを是非お楽しみください。
海老 | 15尾(冷凍エビ使用) | |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
こしょう | 少々 |
A
|
ごま油 | 小1 |
B
|
卵黄 | 1個分 |
B
|
片栗粉 | 大2 |
クリームチーズ | 25g | |
C
|
マヨネーズ | 大1 |
C
|
牛乳 | 小2 |
C
|
豆鼓醤 | 小1 |
C
|
砂糖 | 小1/2 |
C
|
にんにくすりおろし | 小1/4 |
塩 少々、こしょう 少々、ごま油 小1
を揉みこむ卵黄 1個分、片栗粉 大2
を加え揉みこむマヨネーズ 大1、牛乳 小2、豆鼓醤 小1、砂糖 小1/2、にんにくすりおろし 小1/4
を混ぜ合わせ、角切りにしたクリームチーズを合わせておくつくメモ
<つくメモって?>
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