1. 節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』

    節約副菜☆『チャプチェ風しらたき』 3分前

    287人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】

    お弁当屋さんの肉野菜炒め【#ほっと◯っと風 #野菜たっぷり】 4分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】

    むね肉deうまだれ鶏チャーシュー【#冷凍保存 #レンジ】 4分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 5分前

    553人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 焼くだけおつまみ♪なすのチーズステーキ

    焼くだけおつまみ♪なすのチーズステーキ 6分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

後混ぜでボリューミー!ガーリックビーフのコーンバターピラフ

15

2020.06.22

分類主食

調理時間: 15分(炊飯時間を除く)

ID393864

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

甘いバターが香るとうもろこしピラフに、ガーリックを効かせた牛肉を後混ぜでくわえました。ボリュームが出るだけでなく、お米と肉の味のメリハリが出来てしっかりとした味になります。 粒々の甘いコーンとガーリックビーフのコントラストをお楽しみください!

ピラフ 炊飯器 牛肉薄切り にんにく 牛肉 ガーリック ピラフ 炊き込みピラフ ごはん とうもろこし 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(2合分)
2合
とうもろこし 1本
バター 20g
小1
400ml
牛バラ薄切り肉 300g
にんにく 1カケ
A
ダシダ 小1
A
醤油 小1
A
砂糖 小1
作り方
Point!
生米はバターで炒めることでパラパラに仕上がります。時間が無い方は炒めなくても大丈夫です。 牛肉は油で炒めないことでヘルシーに仕上げます。
  1. 米は磨いでザルに上げておく。
  2. とうもろこしは半分に折って、包丁で実を切り落とす。
    ※芯も使うので取っておく。
  3. フライパンにバターを熱し、米と、とうもろこしの実を炒める。
  4. 米が透き通ってきたら炊飯釜に入れ、とうもろこしの芯、塩と水を加える。
    ※そのまま30分浸水させる。浸水させなくても良い炊飯器の場合はそのまま炊く。
    通常の炊飯モードで炊く。
  5. にんにくはみじん切りにし、フライパンに入れる。
    (油は入れない)牛バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、にんにくと共に炒める。A

    ダシダ 小1、醤油 小1、砂糖 小1

    で調味する。
  6. ご飯が炊きあがったら、④をサクッと混ぜ合わせる。
3 116
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  3. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  4. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  5. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
  6. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  7. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  8. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
yoko0116 さん
2020.06.23 10:41

初めましてこんにちは(*^^*)質問です。調味料はダシダの代わりになる物でおすすめはありますか?

松尾絢子(ちきむん)
松尾絢子(ちきむん) さん
2020.06.24 10:19:49

コメントありがとうございます! ダシダが無い場合はコンソメ顆粒で代用してみてください!分量も同じで大丈夫だと思います^^是非!!

yoko0116
yoko0116 さん
2020.06.24 10:48:54

ありがとうございます!作ってみます^ - ^

松尾絢子(ちきむん)
松尾絢子(ちきむん) さん
2020.06.25 05:35:51

はい!!!是非作ってみてください~~~!!!^^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) にんにく×キチントさんマチ付きフリーザーバッグ (6) ごはん×ハロウィンデコ (4) 肉×ココナッツミルク (4) とうもろこし×黒こしょう (3) ガーリック×麺 (3) ピラフ×簡単時短 (3) 炊き込みピラフ×節約 (3) 炊飯器×黒豆 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 牛肉薄切り×長いも (3) 米×ワンプレート (3)
もっと見る

「牛肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは