主菜
ご飯泥棒すぎる！豚こまで簡単に作れる「豚こまトンテキ」
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物23.9g
- 脂質23.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質21.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ロース肉だとパサつくのが気になって、豚こま肉で作ってみたら… 照りっ照り、味しみしみで、めちゃくちゃ簡単にできました！ 豚こまだから節約にもなるし、お弁当のおかずにもぴったりです♪ 冷めても固くならないですよ。
作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。 豚こま切れ肉は片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①の豚こま切れ肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったらA 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、ウスターソース大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく絡める。
ポイント
・片栗粉をしっかりまぶすことで、照りってりに仕上がります。 ・玉ねぎはあえて大きめに切ることで、シャキっと食感がアクセントになります。
レシピID：504767
更新日：2025/06/12
投稿日：2025/06/12
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2025/12/30 18:55
【豚こまトンテキ】今回〜豚こま１キロ強、玉ねぎ２玉強で作りました〜☺️✨️毎年、我が家は年末の３１日は〜オードブルを頼むんだけど〜段々値上がりで〜😭悩んだ挙句〜今年は〜明日のオードブル用も兼ねて〜たっぷり作る事にしました〜😆👍️出来上がりを息子に味見させたら〜「これ、うま〜」でした〜☺️息子に聞いたら〜「また作って〜」と言われたんで〜リピート決定です😊✨️さちさん、美味しいお肉料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️
