ワンパン5分！焼肉のたれで簡単「豚たま炒め」

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  200g
• 玉ねぎ
  1個
• 卵
  2個
• マヨネーズ
  適量
• 片栗粉
  大さじ1
• 焼肉のたれ
  大さじ2
• サラダ油
  適量
• きざみねぎ
  適量（あれば）

作り方

• 1

  玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、豚こま切れ肉は片栗粉をまぶす。卵はマヨネーズを入れて溶きほぐす。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①の豚こま切れ肉を炒める。

  
• 3

  色が変わったら玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら焼肉のたれを入れて絡める。具材を端によせ、卵を流し入れてお好みの半熟になるまで大きく混ぜる。

  
• 4

  器に盛り、お好みできざみねぎを散らす。

ポイント

・卵にマヨネーズを入れることで、ふんわり仕上がります。 ・卵を入れたら、大きく混ぜること。

作ってみた！

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