主菜

パパっと10分!ご飯がすすむ「豚と小松菜の塩バター炒め」

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物12.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マンネリだった豚×小松菜の炒め物… “塩バター”に変えたら、ごはんが止まらん旨さに!! コクと風味がクセになる◎ お弁当にも大活躍の一品です。

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • 小松菜
    1袋
  • コーン
    100g
  • バター
    20g
  • 塩、こしょう
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    小松菜は3cm幅に切る。

    パパっと10分!ご飯がすすむ「豚と小松菜の塩バター炒め」の下準備
  • 1

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を炒める。色が変わったら小松菜を入れて炒める。

    パパっと10分!ご飯がすすむ「豚と小松菜の塩バター炒め」の工程1
  • 2

    火が通ったらバターとコーンを入れてさっと炒め、塩、こしょうで味を調整する。

    パパっと10分!ご飯がすすむ「豚と小松菜の塩バター炒め」の工程2

ポイント

・バターは必ず後から入れてください。風味が違います。 ・コーンの量はお好みで調整してください。

作ってみた!

  • joe san
    joe san

    2026/06/14 08:55

    豚こま肉と小松菜の組合せの味付けに、甘辛醤油や旨塩などのバリエーションを色々試して来ましたが、塩バターコーンは妙案で、いつもの食材を改めて美味しく頂きました。
    joe sanの作ってみた!投稿(パパっと10分!ご飯がすすむ「豚と小松菜の塩バター炒め」)

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