重ねて放置するだけ｢豚肉とキャベツの重ね蒸し｣

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  200g
• キャベツ
  1/2玉
• ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  1袋
• 水
  大さじ3
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツは1～2cm幅のざく切りにする。

  
• 1

  フライパンにキャベツを入れ、豚バラ薄切り肉を2～3cm長さにハサミで切り重ならないように並べる。 ヒガシマル醤油「うどんスープ」と水を加えてふたをし、中火で熱して7分ほど蒸す。

  
• 2

  火が通ったら、ブラックペッパーを加えてかるく混ぜる。

  

ポイント

・キャベツは手でちぎって入れたり、カット野菜を使用しても大丈夫です。 ・豚バラ肉が赤い場合は、様子を見ながら再度蒸してください。

作ってみた！

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